Chiaka Sidibé et l’école hôtelière de Loumbila Ouverte depuis 2015 à Bamako, Chiaka Sidibé est la première école hôtelière en alternance du Mali. Dans ces écoles, nous formons les élèves aux métiers de la cuisine, du service en salle, de la pâtisserie,de réception et des étages. Les professeurs intervenants sont soit locaux soit viennent de l’étranger et transmettent avec passion et rigueur leur savoir faire à ces élèves désireux d’apprendre et d’évoluer dans le domaine de l’hôtellerie. En 2019, le taux de réussite de l’école Chiaka Sidibé est passée à 97% contre 91% à l’ouverture en 2015. Une belle évolution qui témoigne du sérieux et de l’implication de nos enseignants et élèves. Un partenariat signé avec le Lycée Hôtelier Dinar en France, permet aux élèves de EHCS de pouvoir effectuer leur stage en France. L’objectif de ces écoles est de réduire le taux de chômage des jeunes en les formant à un métier noble, aussi de donner la possibilité à toutes les personnes désireuses d’apprendre le métier de l’hôtellerie, à tous les hôteliers souhaitant avoir une mise à niveau d’avoir la chance de pouvoir le faire dans une école qui forme aux métiers dans la rigueur et selon les standards internationaux de l’hôtellerie. Une référence en Afrique de l’ouest avec son système d’alternance et d’insertion rapide de ses élèves.